【健康课堂】哮喘患者的饮食与运动

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【健康课堂】哮喘患者的饮食与运动
2022-01-25


  什么是哮喘?

  哮喘是由多种细胞和细胞组分参与的气道慢性炎症性疾病。临床表现为反复发作的喘息、气急、胸闷或咳嗽等症状,常在夜间及凌晨发作或加重,多数患者可自行缓解或经治疗后缓解。根据全球和我国哮喘防治指南提供的资料,经过长期规范化治疗和管理,80%以上的患者可以达到哮喘的临床控制。饮食与运动是患者自我管理的重要内容,有助于提高生活质量。

  哮喘患者的合理膳食

  专家介绍,支气管哮喘患者的饮食宜清淡、少刺激,不宜过饱、过咸、过甜,忌生冷、酒、辛辣等刺激性食物。但也不能过分限制饮食,过分限制进食会失去应有的营养素,使机体免疫力降低,易患上呼吸道感染,反而提高支气管哮喘的发作次数。

  支气管哮喘存在一定的过敏因素,过敏性体质者宜少食异性蛋白类食物,比如鱼、虾、蟹等海鲜类食物,宜多食植物性大豆蛋白,如豆类及豆制品等。一旦发现某种食物确实可诱发支气管哮喘患者发病,应避免进食。

  饮食要保证各种营养素的充足和平衡,可选择瘦肉、鸡蛋、豆类等含优质蛋白质的食物,及富含维生素的蔬菜和水果。特别应增加抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素C、维生素E及微量元素硒等。抗氧化营养素可以清除氧自由基,减少氧自由基对组织的损伤,使患者减少发作次数,通气量增加。β-胡萝卜素、维生素C、维生素E在新鲜蔬菜及水果中含量丰富,微量元素硒在海带、谷类、大蒜中含量较丰富。

  防止呼吸道感染,调节免疫功能亦很重要,应注意季节性保暖。婴儿应以母乳为主,母乳中含分泌型免疫蛋白抗体,能增加呼吸道的抵抗力。

  常吃食用菌类,如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增强人体抵抗力,减少支气管哮喘的发作。

  哮喘急性发作时,由于疾病的特殊性,更需注重饮食方面的调节。哮喘急性发作时,由于热能消耗增加、食物摄入减少,机体总体热能处于负平衡,故需保证充足的热能摄入。热能供给以碳水化合物为主,脂肪的供给量应适当限制。哮喘急性发作时,由于气喘易导致进食减少,此时需进食流质或半流质食物,并采取少量多餐的方式进食。此外,哮喘发作,特别是严重发作时,因张口呼吸、出汗、进食减少,体内水分不足,可导致痰液黏稠不易咳出,从而加重病情,故需及时补充水分。

  传统医学认为,哮喘缓解期正气多虚,或肺或脾或肾,尤以肺气虚为主,因此忌食寒凉生冷的食物(如冷饮、生冷瓜果等);而某些食物具有润肺作用,如银耳、百合等,则可适当食用。

  哮喘患者的科学运动

  “哮喘不能运动”是认识上的误区,应予纠正。

  科学运动对哮喘是有好处的。研究表明哮喘患者适当运动可以增加呼吸肌的肌力与肺活量,从而改善心肺功能与运动耐力,有助于哮喘病情的控制。

  哮喘患者应在病情控制的条件下运动;避免剧烈运动与竞争性强的运动;随身携带快速缓解药物(如沙丁胺醇气雾剂);避免在干燥寒冷的环境下运动。

  运动方式首选游泳,此外也可根据个人喜好选择散步、慢跑、自行车、太极、瑜伽等有氧运动。

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