健康食尚

　　每天应吃12种以上食物

　　老人要常吃富含优质蛋白的动物性食物，尤其是红肉、鱼类、乳类及大豆制品；多吃富含n-3多不饱和脂肪酸的海产品，如海鱼和海藻等；常吃蔬菜水果等含抗氧化营养素的食物；适当增加摄入维生素D含量较高的食物，如动物肝脏、蛋黄等。

　　天天喝奶 多喝低脂奶及其制品；有高脂血症和超重肥胖倾向者应选择低脂奶、脱脂奶及其制品；乳糖不耐受者可饮用低乳糖奶、舒化奶或酸奶。

　　每天吃大豆及其豆制品 老年人每天应该吃30g～50g大豆及其豆制品。若以蛋白质的含量来折算，40g干大豆相当于80g豆腐干、120g北豆腐、240g南豆腐或650g豆浆。

　　老年人每天应至少摄入12种的食物，饭菜少盐、少油、少糖、少辛辣。早餐宜有1～2种主食、1个鸡蛋、1杯奶，另有蔬菜或水果。中餐、晚餐宜有2种以上主食，1～2个荤菜、1～2种蔬菜、1个豆制品。

　　胖瘦要适当

　　老年人胖瘦要适当，体重过高或过低都会影响健康，特别是“千金难买老来瘦”的传统观念必须要纠正。

　　体重是否适宜，可根据自己的BMI来衡量。BMI的计算方法是体重（千克）除以身高(米)的平方，老年人的BMI最好不低于20.0kg/m2，最高不超过26.9kg/m2。如果体重过轻或过重，建议通过营养师的个性化评价来指导和改善。

　　65岁以上老年人每日食物推荐摄入量