【家常菜谱】生姜大枣牛肉汤

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【家常菜谱】生姜大枣牛肉汤
2019-11-20

  主料:鲜牛肉200克、大枣10个

  配料:生姜3片、青葱2根、调味料适量

  做法:

  1、大枣用冷水浸泡15分钟,洗净备用;

  2、锅里加两碗冷水,煮至约60度时,加入红枣烧开;

  3、文火煮15分钟后,加入生姜片、鲜牛肉;

  4、汤烧开后,加入青葱、调味料即成,以上为一人份的量,多人的话可酌加牛肉、大枣和水。

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