企业内刊

　　但孙平毕竟是山西农大毕业的高材生，这些在外行看来根本无法解决的难题，他却另有高招。孙平说，在自然界有很多植物生长在一起，可以共生共荣，相得益彰。比如洋葱和胡萝卜是一对好朋友，把它们种在一起，相互之间能和谐生长，产量将得到很大提高。这是因为，洋葱和胡萝卜植株发出的气味，能够相互驱除对方的害虫；大蒜和大白菜等间行种植，所挥发出来的大蒜素，既能杀菌，又能赶走害虫；韭菜也常常是其他许多植物的好朋友，如韭菜和甘蓝间行种植，就能使甘蓝的根腐病减轻。这是由于韭菜能产生一种特殊怪味，可以驱虫杀菌。如果农场里再种些气味非常浓郁的迷迭香、鼠尾草等香料植物，效果会更好。

　　这里的菜苗之所以难以成活，除了病虫害，还有烈日和稀疏土质双重作用的原因。孙平知道，问题的关键是要提高土地墒情，使土地能有效涵养水分，而要做到这一点必须施加有机肥。不让用化肥、磷肥倒不是什么难题，因为岛上鸟类极多，日积月累有着厚厚的鸟粪，只要带人运一些过来，这种纯天然的肥料要比草木灰等农家肥的效果强百倍！等干完这一切，他从国内采购的蔬菜种子和抽水机等也运到了。

　　没想到在雇佣工人时却遇到了麻烦，因为当地人富裕而懒散，无论你花多少工钱，要想让他们出苦力干农活，简直比登天还难。一连几天都招不到人，孙平急得嘴上起了水泡。还是洋嫂子能干，后来她托人找了一批在当地打工的坦桑尼亚黑人，这些人既能吃苦要的工钱也不贵。20多名身强力壮的小伙子来农场报到时，孙平兴奋地和他们一一拥抱。

　　随后一帮人就轰轰烈烈地干开了，搭建住处，平整土地，修建排水沟。田垄打好了，开始下种。由于当地气候炎热湿润，仅几天时间小苗就破土而出，使荒野上有了一片绿意。即便如此，小伙子仍然不敢有丝毫马虎，因为这时果蔬的生命力最弱，稍有不慎就有“全军覆没”的危险。为了对付烈日，他甚至还采取了在幼苗头顶架防晒遮拦网等措施。在孙平的精心呵护下，蔬菜瓜果开始茁壮成长。一片片绿叶随风起舞，给这片原本荒芜的土地带来了勃勃生机。

　　时间不长，柿子椒开始结果，挂起了碧绿的小灯笼；草莓也不甘寂寞，红艳艳的小果实纷纷探出头来，煞是可爱；顶花带刺的黄瓜更是长势喜人。这一切简直是一幅充满诗意的油画，孙平一有空就蹲在田头细细观察着各种蔬菜的变化，体验着一种生长的快乐。

　　在阳光下哼着歌，拔拔草，欣赏着美丽的风景，嗅着带有泥土气息的芬芳，真是赏心悦目，快乐至极。有趣的是，傍晚下班之后，劳累一天的黑人兄弟不是马上休息，而是又唱又跳。孙平说黑人是天才的舞蹈家，他们的表演粗犷中带着原始的味道，让人看了觉得新鲜、刺激而又十分过瘾。

　　尽管每天和工人一起除草、松土忙得满头大汗，一天下来累得腰酸背痛，但孙平心里却有一种从未有过的舒坦。2007年8月，农场生产的第一批蔬菜终于上市，尽管像菠菜、油白菜、西红柿这些品种每公斤要十几美元，但因为新鲜，他拉到首都的1000多公斤菜很快就被市民抢购一空。听说中国人在本地种出了蔬菜，不少西餐厅及星级酒店，也直接将车开到田头采购。孙平做梦都没想到，第一年他就赚了30多万美元。

　　用心经营，3年收获美金200万

　　孙平对蔬菜的生长有着精确的把握和质量控制。以上海青为例，在这里每亩地种植18万株，每株间距5厘米，22天采收，每株重量80到120克。“很多人问我，你是怎么给一颗菜设定质量标准的？实际上，严格按照标准化方式生产的蔬菜每颗重量误差只有5%左右。”拿西红柿来说，孙平的要求甚至具体到每一株上挂多少果，多余的必须剪掉，以确保产品质量。与普通西红柿的软绵不同，他这种“有机农场”生产的西红柿香脆，是纯天然的味道。其甜度已经接近西瓜的甜度了，和市场上的同类产品相比，当然更受消费者青睐。

　　芹菜是最常见的一种菜，可是当地人却惊奇地发现，孙平种出的芹菜几乎是空心的，没有筋却很挺拔，水嫩新鲜。小伙子解释说，因为有机蔬菜在种植过程中不使用农药、化肥和生长素之类的东西，从而较好地保持了原有的自然口味和鲜美品质。细细品尝你就会发现，许多青菜的滋味芳香清甜，特别原汁原味，哪怕是采取最简单的烹调方式，随意煮熟，或拌成沙拉，加上少许盐，都会美味可口。

　　塞舌尔属热带海洋性气候，终年高温多雨。有时一天中的天气瞬息万变，刚才还是炙烤的大太阳，转眼间就是一阵风裹挟着雨点打在人们的脸上，等大伙慌乱中穿上雨衣，雨又悄无声息地走了，剩下个大日头跟你逗着玩似的。

　　这样的气候也有很多好处，比如在国内，天冷时要生产反季节蔬菜，必须付出高昂的成本搭建高温棚，而在这里根本不需要，一年四季辣椒、茄子、黄瓜、西红柿、菠菜任你种植，而且产量高得惊人。孙平说，也许因为这里远离大陆，岛上的植物都是超大型的，茂盛中还带着几分放肆。松塔有哈密瓜那么大，无忧草的叶子居然长了一尺多宽。他种的蔬菜更是长势惊人，在国内白萝卜能长到3公斤已属罕见，在这里随便拔出一棵都有七八公斤，大白菜齐膝高，一棵能长到10多公斤，货真价实的“大块头”。

　　2008年秋天，孙平从国内引进一种“巨型丝瓜”，这种菜不仅味道鲜美，而且浑身青翠碧绿如翡翠般，吊在架上能长3米多长，这道奇异的风景，引来无数当地人参观并啧啧称奇。由于用它炒出的菜深受外国游客青睐，一时在市场上供不应求。后来孙平不得不将农场种植面积扩大到300多亩。其间为租地的事颇费了一番周折，因为塞舌尔政府非常重视保护原始生态，全国50%以上的土地都是自然保护区。

　　傍晚是孙平最美好的时光，劳累了一天后坐在菜地的池塘边小憩，望着繁星点点的夜空，看着萤火虫飞来飞去，听着青蛙鼓起肚皮高声鸣叫，与蟋蟀青蛉们的声声低吟，每次他都会回想起许多美好的童年往事。清晨看到娇嫩的菜叶上晶莹的露珠，大口呼吸着从蔬菜中散发出来的清香，所有的疲劳和乡愁早已烟消云散。由于没有了在都市的压力，他曾经的胃炎和偏头痛等疾病竟然也全好了，身体棒得像拳击手似的。

　　2009年春天，通过与一位澳大利亚专家的合作，孙平又成立了一家化妆品公司，专门生产女性护肤抗皱用品丝瓜水。许多游客在塞舌尔度假时皮肤被晒得黝黑，但只要用丝瓜水敷脸保养一段时间，脸蛋的肌肤就变得更有弹性，而且美白效果奇佳。其实在我国古代，丝瓜就一直是江南女子代代相传的美白养颜秘方。现在，孙平开发出的这种纯天然的护肤水，除在当地大受美女欢迎外，还畅销南非、英国、葡萄牙和沙特等地。

　　回国办事的孙平接受记者采访时说，在异国经过几年艰辛的打拼，他这个昔日的“蚁族”如今已拥有了200多万美元的资产，若折合人民币早已是千万富翁。但更让小伙子感到自豪的，是他找到了一种能亲近大自然的“绿色”生活方式。