健康食尚

　　环境污染、负面情绪和不健康的生活方式，都会引起身体新陈代谢系统的紊乱，而使体内毒素堆积。只有及时排除体内的有害物质，保持体内环境的清洁，才能保证身体的健康和肌肤的美丽。想为身体做个“大扫除”，可以不用急着到医院去，到菜市场就可以找到既方便又安全的排毒食品。

　　助肝排毒

　　肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。

　　胡萝卜 胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。

　　大蒜 大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。

　　葡萄 可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。

　　无花果 含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠助消化。

　　助肾排毒

　　肾脏是人体内最重要的排毒器官，不仅过滤掉血液中的毒素通过尿液排出体外，还担负着保持人体水分和钾钠平衡的作用，控制着和许多排毒过程相关的体液循环。黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。

　　黄瓜 黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。

　　樱桃 樱桃是很有价值的天然药食，有助于肾脏排毒。同时，它还有温和通便的作用。

　　润肠排毒

　　肠道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就会造成毒素停留在肠道，被重新吸收，给健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多食物都能帮助消化系统排毒。

　　魔芋 是有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”，能清除肠道壁上的废物。

　　黑木耳 黑木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸咐，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。

　　海带 海带的磺化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。

　　猪血 猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分解后，产生一种解毒和润肠的物质，能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反应，转化为人体不易吸收的物质，直接排出体外。有除尘、清肠的作用。

　　苹果 苹果中的半乳糖醛酸有助于排毒，果胶则能避免食物在肠道内腐化。

　　草莓 含有多种有机酸、果胶和矿物质，能清洁肠胃，强固肝脏。

　　蜂蜜 蜂蜜中的主要成分为葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。

　　糙米 是清洁大肠的“管道工”。当其通过肠道时会吸掉许多淤积物，最后将其从体内排出。