健康食尚

【健康食尚】洋葱的妙用

　　1、治感冒。闻洋葱的辣味可以治鼻塞，吃洋葱则恢复得更快一些。

　　2、降血压。洋葱可以稳定血压、降低血管脆性，对人体动脉血管有很好的保护作用。每天坚持吃洋葱或用洋葱煎水服，对高血压有良好的治疗效果。

　　3、降血糖。洋葱能明显降低血糖含量，促进细胞对糖分的利用，从而使血糖值降低。瘦肉炒洋葱、木耳炒或熘洋葱、洋葱炒黄鳝等经常食用，有助于治疗糖尿病。

　　4、降血脂。洋葱炒牛肉丝、洋葱炒鲜河蚌、洋葱炒蘑菇等，中老年人经常食用，可防止高血脂症、脂肪肝、动脉硬化、脑血栓及冠心病的发生或发展。

　　5、温肺化痰。洋葱去外皮切细丝，白萝卜洗净切丝，各等份，加醋、盐、香油，生拌嚼食，适用于伤风多痰。

　　6、止泻。洋葱1～2个去外皮，切块捣烂榨汁，加白酒少许，温服，每日2～3次，适用于肠炎腹泻、小便不利。

　　7、防癌、抗衰老。热炒的洋葱牛肉丝、辣椒油凉拌的麻辣洋葱片、先炸后炒的洋葱鱼片等，可利肠胃，益气增力，促进肠胃蠕动及降血脂、防癌抗癌。

　　8、洋葱能提高胃肠道的张力，增加胃肠液分泌，可治疗非痢疾性肠炎及维生素缺乏症。

　　9、利尿。洋葱内的槲皮苦素在人体黄酮醇的诱导作用下，可以成为一种药用配糖体，具有很强的利尿功能。

　　10、治阴道滴虫。把洋葱榨成汁，用药棉蘸汁擦拭阴道及外阴部，可治阴道滴虫。