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　　主料：黄瓜1根、笋片50克、荸荠10颗、杏鲍菇50克、豆腐干2块、圣女果5颗

　　配料：蒜末、盐、鼓油、白胡椒粉、麻油各适量

　　做法：

　　1、将黄瓜洗净切薄片，用盐腌制入味；

　　2、将笋片、杏鲍菇、荸荠用水煮熟后捞出沥水备用；

　　3、圣女果洗净，切丁，豆腐干切块；

　　4、将所有的蔬菜共同入盘，加盐、鼓油、白胡椒粉、麻油拌匀后即可食用。