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【健康课堂】饮水让身体发生8种奇妙变化

　　夏天多喝水，能让身体的方方面面受益。美国一家文摘网络媒体近日对此进行了总结。

　　提高记忆力 大脑在很大程度上依赖于液体才能正常工作，所有神经突触和神经元都需要液体才能正常启动。发表在《欧洲临床营养学杂志》上的一项研究成果显示，预测记忆和精神表现下降的最可靠的因素之一就是脱水。当气温升高，出汗量明显增加时，夏季和秋季的脱水率都会增加。

　　注意力集中 研究显示，轻度脱水会干扰大脑加工信息的过程，破坏它集中注意力的能力。就像睡觉，水是身体最基本的需求之一。事实上，由于人体是由这么多的水组成的，所以经常需要它来补充、清洁和滋养人体系统。

　　身体更强壮 在锻炼过程中，你是否会感到疼痛，即使你前一天没有锻炼过?你需要知道，肌肉疼痛和完成力量训练有困难可能是脱水造成的，而不是力量不足。

　　研究表明，即使体内的含水量下降2%，也会导致体力和动力的显著下降，同时增加疲劳感。医生认为，当我们摄入适量的水分时，肌肉会变得更加放松，从而增加能量供给，最大化地提升运动表现。

　　可成功瘦身 你有没有发现自己在深夜看到冰箱里的冰淇淋就管不住嘴?不要以为你有饥饿感，而要考虑你只是口渴。医生认为，人们常常把渴认为是饥饿，如果你喝点水而不是吃那些垃圾食品，会感到同样饱。喝足够的水可以起到抑制食欲的作用，有助于减轻或控制体重。

　　消化功能好 如果你经常性地排便困难，或是感到肠胃胀气或不舒服，就需要尽快多喝水。喝了充足水的人排便更规律，排便困难或便秘可能是你没有喝够水。

　　皮肤更年轻 去做水疗(比如按摩或面部护理)时，你的治疗师会不会提醒你喝点水?这是因为皮肤可以极大地从补水中受益。对一些人来说，给皮肤补充足量的水分能让它看起来更年轻。

　　皮肤依靠水来生成新的细胞，并赋予面部光泽。皮肤还需要水来调节体温，皮肤含有30%的水分，这就增加了它的弹性和活力。

　　更少的热量 美国伊利诺伊大学的研究者通过对1.8万名成年人的饮水和饮食习惯进行追踪调查后发现，当人们每天的饮水量增加1～3杯(在4杯的基础上)，他们吃得就少了。他们每天的食物摄入量减少了205千卡。换句话说，每天多喝2～3杯水，一个月就能轻松地减掉2斤体重，而且无需节食或费力锻炼。

　　此外，在饭前和用餐期间饮水可以减少食欲，有助于减肥。选择水含量高的食物也有帮助作用。许多水果和蔬菜的水分含量很高，所以它们可以提供更多的水，而不必喝任何饮料。

　　运动更轻松 当我们运动时，身体会因出汗而冷却;当我们出汗时，会失去必要的体液。如果我们不补充液体，就会脱水。脱水就使得出汗和降温的生理过程变得困难，导致中暑或热衰竭。美国康涅狄格大学的研究者发现，即使比最佳含水量低1%～2%，也会破坏情绪。脱水的人情绪糟透了，也更有可能头痛和疲劳。