健康食尚

　　第一等级：纯净水和矿泉水。纯净水是富氧水，能活化细胞及内脏，增强免疫力和抵抗力。根据目前我国饮用天然矿泉水国家标准的规定，作为矿泉水，首先不应含有对人体有害的或有损身体健康的物质；其次，必须含有一定量的对人体有益的特征性微量元素，如锂、锶、锌、溴、碘、偏硅酸、硒、溶解性总固体等界限指标，至少必须有一项达到国家矿泉水标准规定的量值，否则不能称其为矿泉水。优质的矿泉水通常是低钠，矿物质含量适中，含有一种或几种特征性微量元素，水质的口感也较好。

　　第二等级：茶和咖啡。绿茶、乌龙茶和红茶是常喝的三类茶，茶可提供茶多酚等抗氧化物质及某些微营养素，具有防癌抗癌、降低心血管疾病风险、增加骨密度、减少蛀牙和龋齿及肾结石的作用。咖啡有醒脑、提神作用。

　　第三等级：低脂奶（脂肪含量为1.5％或1％）、脱脂奶和大豆饮料。它们是人体所需的优质蛋白、钙和某些必需微营养素的重要来源，酸奶中还含有对人体有益的细菌。

　　第四等级：不含热量的甜饮料。仅提供水分和甜味而不提供能量。

　　第五等级：含某些营养成分的饮料。指纯果蔬汁、全脂奶（脂肪含量为3.25％）、含酒精饮料和运动饮料。

　　第六等级：含热量的甜饮料。这类饮料除了含较高的能量外，几乎不含其他有用的营养素。